3種類のお米を楽しめるセットをご用意しました！

■□■内容■□■

特別栽培米　コシヒカリ　×　もち麦　　　　【2合】　

福島オリジナル品種　天のつぶ　× 古代米朝紫　【2合】

福島県オリジナル品種　天のつぶ　【1合】　

※発送方法はクリックポストです。郵便受けへの配達になります。

　発送用ケースの購入費用の一部は日本自然保護協会に寄付されています。

「腸内環境を整える」と言われ、注目されている健康フードで、大麦の一種です。

注目ポイントは「大麦β-グルカン」という成分。

水溶性の食物繊維で、善玉菌のエサになったり、糖質の吸収を抑え、食後血糖値の上昇を抑えるなど、様々な機能が報告されています。

黒米の特徴である青紫色には、ポリフェノールとアントシアニンが含まれています。

ポリフェノールは肝機能向上を助けたり、血管の保護をしたり、疲れ目に効果的であったり、動脈硬化の予防など、健康にうれしい効果がたくさん報告されています。

アントシアニンは、美容に欠かせない抗酸化作用があるとされています。

さらに黒米は、精米を行っていない状態・・・つまり玄米と同じ状態で食べるので、ビタミン・タンパク質・鉄・カルシウム・亜鉛・マグネシウムなどのミネラルがたっぷり。

しかも、とってもきれいな紫色のご飯になります。

米どころ福島が15年の歳月をかけて完成させた、福島県オリジナル品種です。

穂が出るときに天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、天の恵みを受けて豊かに実る一粒一粒のお米をイメージして命名されました。

デビューは2011年の秋。震災の影響で不遇なスタートを切ったお米でもあります。

粒立ちが良く、食感を楽しめるお米で、あっさりとした中に、ほのかな甘みと旨みを感じられます。

粘り気は少な目で、汁気が多い丼物に使っても、ご飯がどろどろにならず◎。

味の濃い主役級のおかずを引き立ててくれる、サポート上手なお米です。