やっと雨の降らない日が2日続いたので、ちょっとジャガイモ掘りを！

みさき未来で今年植えたのは、ポピュラーなジャガイモ『メークイン』と『インカのめざめ』の他に、

つやつやピンクの皮が特徴の『シェリー』

皮も中身もキレイなピンク色の『ノーザンルビー』

皮も中身も濃～い紫色の『シャドークイーン』の5種類です。

 

色付きジャガイモをマッシュポテトやチップスなどにすると、おしゃれな一品に仕上がりますよ！